Невельск

Есть можно или нет эту креветку?

В магазин такая креветка, конечно, не пойдёт. Но после заморозки минус 40 креветка станет стерильной.

Северная креветка, краснуха, нонбан.... Очень редое явление на рынке и в магазинах Невельска, да и в других городах Сахалина.. Всё идёт на экспорт в Японию и Южную Корею.. Такая же креветка идёт по категрии АА, конечно так же за границу. Правда её реализует Компания Бином в Южно-Сахалинске на местный рынок в небольшом количестве на местный рынок.

Паразит является обыкновенным рачком... Такое исследовательское заключение сделали в СахНИРО, но и не только там. И конечно же есть её можно и в сыром виде, правда, желательно после суточной заморозки, на рынок такая креветка уходит как в сыром виде как АА, так и в варёном АА или б/г.

Конечно же можно.

– Бактериальных заражений у креветок не отмечено, хотя от паразитов они страдают, – пояснил кандидат биологических наук Сергей Букин. – Из наших промысловых видов наиболее подвержена недугу северная креветка. Чаще всего ее поражает паразитический равноногий рачок из семейства бопириды. Именно он и образует характерные вздутия на боковой стороне головогруди креветки. В Татарском проливе, например, паразита находят на 4-5 проц. креветок. Крайне редко встречаются особи с характерным молочным цветом

На вопрос так никто и не ответил! Значит креветку в помойку. Всякую хрень написали кандидаты, только не то что нужно

а я покупала Биномовскую она была вся в паразитах